第四个关键流程规划 在操作酒店秀当中任何的一项细节流程出现问题都可能造成整个秀场的流程紊乱并直接影想到活动质量及预约品质,而表演也要提前写出活动议程规划及主持人详细说辞,并要求其所有演职人员提前排练避免犯错冷场,所有后勤人员如迎宾组、签到组、引导组、接待门市、收银组、奖品发放人员提前做好工作细节流程及注意事项并现场演练,当顾客进门时我们服务的第一印象也是很重要的,如果进门时新人感觉被冷落被疏忽可能直接导致跑单的现象发生。每个部门有条不紊的运做是本次活动成功的重要因素。
第五个关键现场指挥,现场总指挥是整个秀场的灵魂人物,优秀的总指挥一定时刻注意秀场上的所有细节,并随时调动员工的整体士气,掌控整个接单点的签单情况,利用限时的优惠抢定或现金抽奖回馈调动起预约狂潮并让顾客产生签单的冲动,也可以利用现场“一元拍卖”调起现场气氛,利用龙虎榜评比鼓舞员工士气,鼓舞船队之间良性的竞争,这时每个船队会寻找一切可能提高团队业绩并夺取最后的冠军
希望以上的一些观点和建议可以帮到您推出一场成功的酒店秀,更希望让您和团队可以了解到酒店秀不止是影楼提高业绩的工具,他深远的意义在于让我们认识到客户经济已经到来,而真正抓住客户才是永远的赢家。