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婚礼潜规则 酒店婚宴婚庆“捆绑”销售

2011-04-21发布     转载自:浙江在线     上传用户:星辰407

收进场费,不仅仅是个例

  收取“进场费”,在杭州普遍存在吗?记者拨打了杭州多家知名酒店的婚宴预定服务电话,进行了调查。

  杭州星都宾馆酒店婚宴部的工作人员,向记者推荐了1家与他们有合作关系的婚庆公司。当记者询问是否可以用自己请的婚庆公司时,对方表示可以,也不需要押金,只是婚宴套餐中赠送的背景、仿真花拱门、鲜花等,如果与新人自请的婚庆公司重复,是不能调换的。

  杭州黄龙饭店酒店宴会销售部的工作人员表示,新人可以自带婚庆公司,但是婚庆公司需要向酒店交一笔3万元的押金,如果使用大功率的LED屏等超过30千瓦耗电的话,酒店会向婚庆公司收取500元能耗费,不用交清洁费。

  杭州雷迪森大酒店以及凯悦大酒店,同样需要交一笔押金及能耗费,具体收多少能耗费要视情而定。雷迪森曾经收过1000元的能耗费,那是因为那个婚宴耗电量超过了80千瓦。

  陈先生是杭州一家知名婚庆公司的负责人。据他所知,杭州酒店收取“进场费”的情况并不多,相反,一些周边城市如金华、诸暨却普遍存在,一来是弥补给指定的婚庆公司,二来是作为清场费用。

  “其实,收取这个费用也是能理解的。”陈先生告诉记者,去年杭州某酒店,就因为外来的婚庆公司操作不当,导致整个酒店断电,损失不小。

一场婚礼,婚庆公司要向酒店交10%到15%的管理费

  据行内人估计,杭州目前大大小小的婚庆公司超过500家。

  “婚庆这一行,入行门槛低,哪怕只有1000元,就能办个家庭作坊式的婚庆公司,而且婚庆是服务个人,成本低、利润高,不需要交税。这就造成了整个行业的混乱。”

  李维(化名)在杭州做婚庆五六年。他说,酒店收取“进场费”早已不是什么新鲜事,2006年就已经出现。婚庆行业是个蕴含丰厚利润的市场,随着市场竞争日益激烈,行业内滋生了一些“潜规则”,收“进场费”只是其中之一。

  “婚庆公司要看酒店‘脸色’,作为酒店指定婚庆公司,每举办一场婚礼,要向酒店交10%—15%的管理费。”李维说,即便如此,仍然有不少婚庆公司想尽办法往里钻,因为这块蛋糕实在太诱人了。据李维透露,与杭州同等的城市,一年整个婚庆行业链营业额大约50亿,“至于杭州,那就更不用说了。”

  “如果收了进场费,也许能在一定程度上改善这个行业混乱的局面。”在一些婚庆公司看来,随着婚庆市场竞争日趋激烈,酒店收取“进场费”将成为趋势。不过在采访中,大多数婚庆公司都觉得,无论收不收进场费,杭州婚庆行业都迫切需要相关的行业准则来规范。

  浙江星韵律师事务所的徐建民律师却认为此举不合理:“这其实变成了一种‘服务搭配’,就好比去菜场买一斤瘦肉,卖家硬要你再买一条猪尾巴是一个道理,性质就和酒店的开瓶费差不多。”

  随后,记者也咨询了杭州市消费者协会,相关工作人员说,到目前为止,他们还没有收到这方面的投诉,也没有相关规定来界定这是否合理:“婚庆这行比较混乱,我们也认为应该有部门赶紧将这个行业规范起来。”
 


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