庆典司仪 、灯光很重要
办好婚宴，婚礼的现场布置及婚礼司仪是比较重要的。据记者调查，极少有酒店可以免费提供司仪。“我们酒店虽然不提供司仪，但是如果你相信酒店，我们可以为你找司仪，300元起价。”雅禾大酒店工作人员表示。“好的司仪是能够调动气氛的，即使新人口误或者表现不理想，也能够打圆场。”从事多年婚庆庆典服务的张女士说。
21日上午，记者走访了多家婚庆公司，发现婚礼布置的价格差别很大。据年年红婚庆公司的费老板介绍，婚庆公司能提供装车、录像、新娘跟妆、酒店布置等服务。装车有心形、双心形、U字形等，价格受鲜花的影响比较大，而且要根据装车所用的是玫瑰花还是百合花等。录像一般用小型录像机价格为
300元，大型录像机价格为 500元，新娘跟妆价格为200元左右。
费老板介绍说，目前日照市的婚宴多为欧式婚礼，其典型标志有香槟塔、烛台以及水晶路引。“我们提倡办中式婚礼，带有中国特色，一般布置背景选用大红色，并会中国节、盖头和喜秤杆等元素，新人的着装一般也为中式服装。”谈起酒店婚礼布置，费老板认为
，最重要的是灯光，“用追光灯的效果会好一些。布置的档次不一样，可以决定婚宴的规格”。
酒水婚宴用酒有讲究
据介绍，目前港城婚宴中白酒还是唱主角。适合成为婚宴用酒的产品应当具有口感上乘
、品牌响亮、外观喜庆等特征。好的婚宴酒不仅能够提升整桌宴席的档次，更能够烘托喜庆的气氛，为婚宴增添好彩头。除了白酒，婚宴用酒中红酒也是不错的选择，一是迎合喜庆的气氛，二是现在大家对红酒越来越喜欢。当然，饮料也是必不可少的，一般每桌都要摆上两大瓶。啤酒一般不摆在桌面，一般是放在桌子的旁边，对夏天结婚的人来说，啤酒是不错的选择，可以选择散装啤酒，也可以选择易拉罐或者瓶装啤酒。
提醒
婚宴预订前，一定要问清楚
在酒店工作多年的庄经理介绍说，订婚宴一定要问仔细：服务费是否存在，是否可以自带酒水，菜品有多少道，都有哪些菜，当天几点允许婚庆进场，婚宴大厅是否有投影仪、无线话筒情况怎样，定金多少，化妆间是否提供且离婚宴大厅远近等。在签合同的时候也要注意，一定把相关方面的权利和义务看清楚，“一般酒店的定金是必须收的，并且一旦取消婚宴酒店是不退费的”，酒席桌数要区别预订数和保证数，婚礼前再确认具体桌数，有点酒店是有最少桌数的，假如达不到，可能会面临结婚这天和别人拼场子的尴尬。
“假设你有20桌的客人来，那么我建议你订18桌，再备2桌，签合同交费时，新人只需交纳18桌的钱，如果婚宴当天宾客来得过多，备桌启用，再补交费用就行了。”庄先生介绍说，一般酒店只有备桌可以退款，订的桌是不可以退的，不够的话可以加桌。
