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探访五一婚宴市场 置办婚宴菜肴酒水选择有门道

转载自:半岛都市报 2011-04-22 作者-:臭臭妈


   时下,越来越多的人选择在酒店办婚宴,五一来临,港城的婚宴市场又更加热闹了,并且五一过后,还将迎来下半年婚礼预订的高潮。那么,港城酒店的婚宴价格怎样;酒店又会提供哪些服务;除大酒店外,市民还有哪些选择;婚宴用酒、酒店布置都有啥讲究,记者为您一一探访。

  价格大酒店每桌398元起

  4月21日,记者走访多家大酒店了解到,五一期间在酒店办婚宴的新人都是提前预订过的。目前港城酒店的婚宴的价格已知的最低为398元,每桌的菜在20道左右,还有五六百元,千元以上的,可选择的范围大。聚顺德、金果大酒店都表示最低位398元,每桌可坐10人,菜肴为18道。“价位不同,菜的品种也会有所差别。”金果大酒店工作人员说。

  “我们的价格有618元,688元的,如果你不满意菜肴,可以自己搭配,也可以调菜,但是要根据你调整的菜肴的价格进行结算。”山水大酒店工作人员介绍,婚宴一般送香槟塔,拱门等,并且可以自带酒水,不收服务费,订金一般按照菜金的10%来收取。当问及最高的标准是多少时,该工作人员回答:“只有最低价,没有最高价。”

  选择特色餐厅也承接婚宴

  记者了解到,不少酒店预订婚宴会有一些赠品或者服务,大部分表示会赠送请柬和新娘手捧花一类。金果大酒店的工作人员介绍说,“孔府家酒在酒店搞活动,如果酒水用孔府家的话,他们会免费布置室内场地,含盖花拱门以及香槟塔一类的,白酒的价格不高,有每瓶12元、18元、20元和更贵一些的”。

  除了大酒店外,时下不少特色餐厅也开始承接婚宴,顺风肥牛推出主题为“红红火火”的婚宴,价位有每桌288元、388元和488元的,5桌起订,可以提供气球和拱门以及室内的音响。考虑到多人在一起,健康状况不了解,所以火锅婚宴设置为小火锅。以湘菜为特色的毛家饭店,也推出有特色的湘菜婚宴,价位为488元、588元、688元。“我们现在8月25日的都已经有人预订了,所以建议预订要提前。”工作人员介绍。

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