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婚礼蛋糕师 蔡文博

2011-11-02 我要投稿

  在这个充满爱情味道的节日,洋溢着脉脉柔情的蛋糕,是不可或缺的浪漫。修成正果的爱情盛宴,怎能缺少惊艳全场、美轮美奂的结婚蛋糕?本季,蛋糕不单是婚礼的主角,更是烛光晚餐的***节目,它令时光停住——浪漫婚礼盛宴,甜蜜蛋糕季!

  “在你的婚礼上呈现一只什么样的结婚蛋糕——这可不是一件小事,而是向你们所有的亲朋好友分享你们的品味、激情、梦想和故事。”在国外,量身定制婚礼蛋糕早已是很多新人结婚准备流程中的必选项,将自己的恋爱史、兴趣喜好巧妙融合进主题蛋糕中,或是配合婚礼风格打造甜蜜蛋糕,都是定制的热门潮流。精致可人、造型多样的婚礼蛋糕俨然成为婚礼主角的新宠。被奶油、鲜花、水果、巧克力点缀包裹的婚礼蛋糕在见证坚贞爱情的同时,亦给视觉带来至高的享受,给味蕾填充满溢的甜蜜,为新人送去古老的祝福,完美的情人节婚礼,怎能缺少如此重要的细节?

  Impress蛋糕师 蔡文博

  曾就读法国蓝带西餐西点烹饪艺术学院,获得蓝带银奖,并就职于法国著名的铁塔餐厅,目前就职于中意汇北京餐厅同时兼任Impress婚礼蛋糕的蛋糕师。

  ——“蛋糕师制作蛋糕时的心情,顾客在享用的时候是可以感受到的。所以我们认真专注地创作每一个蛋糕,也把愉悦美好传达出去。”

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