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以旅游业带动婚庆消费 澳门婚庆产业大有前途

转载自:澳门九鼎月刊 2012-12-21 作者-:潘知常 刘燕

  第四大件,是澳门的旅游酒店,适合蜜月度假或婚宴。澳门有海,有山,有各种风格的休闲度假村及娱乐设施,城市小却温馨恬静,充满异国情调。永利、米高梅、威斯汀、银河、威尼斯人、十六浦酒店、莱斯酒店等都坐落海边,拥有专门为奢华度假而设的套房、美景美食美酒和高端服务。澳门还有各种亚洲顶级的表演、赛事,都值得新婚燕尔体验。在澳门举办婚宴也并不鲜见,2008年印度富豪在米高梅上千万的婚礼证明了澳门在举办海外婚礼、国际婚礼上的高超水准和潜能。

产业发展模式

  婚庆产业涉及到76个相关行业,澳门地方小,资源有限,要全面发展显然不现实,而应该“取其长,去其短”地发展婚庆产业。澳门的四大件就是澳门发展婚庆产业的最有利武器,可以成为澳门婚庆产业的龙头产业。当前,澳门婚庆产业还如散乱的珍珠,需要进行产业链的整合。

  一、澳门婚庆产业的目标对象:所有相爱的人

  从内需外求角度来看,澳门不仅要抓内需,而且还要重点抓外部需求。澳门是旅游型城市,游客资源主要是中国内地、香港、台湾、日本、韩国、东南亚等国。这些国家和地区既有传统的东方婚俗观,又有西式婚礼的需求,是澳门天然的目标消费群体。

  澳门不仅要从地理统计上开发这些东方的游客资源,还要从心理需要角度来扩大婚庆目标消费群体。澳门要成为所有相爱的人最想要去结婚的地方,而不论国籍、性别、种族、宗教信仰,可以为所有相爱的人提供结婚服务。

  二、澳门要发展“短线型”婚庆产业链

  澳门要发展甜蜜产业、梦想经济,首先就要明确自身的优、劣势。从旅游资源来看,澳门的旅游景点和制造业有限,不适合发展“长线型全产业链”的婚庆产业,而适合发展“短线型”的婚庆产业,也就是要重点发展西式婚礼服务、珠宝定制、婚纱摄影、蜜月度假四大件为主的婚庆产业。

  澳门在婚礼服务、珠宝定制、婚纱摄影方面尚未形成规模化,而旅游业最发达,婚庆产业要以蜜月度假为核心来整合婚庆产业上下游链,整合新婚度假、婚纱摄影、海外婚典等为一体的多重服务需求,发挥旅游业在带动婚庆消费领域的带动作用,涉及到这一婚庆产业链上的其它环节可采取外包式的方式完成。

  澳门的婚庆产业要体现快速、便捷、包容的特点。拉斯韦加斯结婚最短只需要十五分钟,便宜、快捷的服务吸引了来自世界各地的人前去结婚,澳门要发挥政策、区域的优势,成为最自由、最快速结婚的地方。

  三、澳门要发展“订单式”的婚庆产业,推动市场细分化、专业化发展

  澳门婚庆产业亟待市场化细分化、专业化发展,可以学习美国婚庆产业的经验。在美国,每个城市均有多个独立的婚礼策划师、婚礼场地、婚礼餐饮外卖供货商、婚礼摄影师、婚礼摄像师、婚礼乐队、蛋糕店、花店、灯光师、特色婚礼请柬店等,甚至有专门为新人教婚礼第一支舞的舞蹈教室和专门教新人如何在请柬上写出独特字体的设计公司。美国的新人在结婚前,需要先充分了解各类供货商,然后选择自己喜欢的婚礼场地、花艺形式、餐饮外卖、牧师、摄影师和蛋糕等。如果新人比较忙,或者预算比较充裕,才会请专业的婚礼策划师一起来挑选各类供货商,并进行统筹安排。

  澳门在教堂服务上可以酒店为主要力量,大力发展各种风格的半专业型教堂服务,如罗马风格、哥特式风格、巴洛克风格等,发展基督教、天主教、伊斯兰教等多种教会型的半专业教堂,形成以专业教堂+半专业教堂作为婚礼场所的规模化和细分化。

  在婚礼服务上,依据客人需要推出多种类型、多种主题的婚礼,如热气球婚礼、直升机婚礼、海底婚礼、猫王式的婚礼,又如日式婚礼、韩式婚礼、伊斯兰教婚礼、印度婚礼,再如万圣节主题式婚礼等,全方位地为新婚游客提供个性化的订单式婚礼服务。

在蜜月度假上,尽可能与旅行社、酒店等合作推出多种组合式、主题式婚庆套房、套餐、旅游线路、游乐项目,满足新婚夫妇在精神层面的奢侈浪漫消费需求。如泰国旅游局就与中国“泰国蜜月婚纱婚典”组委会合作向中国人开发泰国婚礼项目,中国新人可以通过在泰国拍摄异域风情婚纱、举办特色海外婚礼、享受浪漫蜜月度假等方式来实现人生更多的幸福与甜蜜。例如:蜜月·沙滩婚礼,可以成为集体海滩婚礼+海滩烛光晚宴,内容包括7天5晚泰国“暹罗情”蜜月海滩婚礼,携手佳人,相约泰国。在迷人的暹罗湾—芭提雅Sea Sand Sun海滨度假村私人海滩上举办浪漫的梦幻海滩婚礼,与佳人品红酒共进烛光婚宴,爱在旅途中,将爱情进行到底,相约蜜月天堂,听海的声音……蓝天为证,2011我们在泰国结婚!

  在珠宝定制上,澳门不仅要发展专门会顾客提供珠宝设计的细分产业,而且要把珠宝设计、珠宝会展纳入婚庆产业,大力发展婚庆珠宝首饰业。澳门还可以借珠宝会展、亚洲世纪婚礼等已有的相关婚庆活动优势,持续发展与婚庆相关的会展和赛事,如婚纱艺术展、婚庆博览会、珠宝设计大赛等,利用澳门旅游业的优势,把婚庆珠宝业推广出去。

  四、澳门的婚庆产业要善于“嫁接整合”

  一般来说,蜜月度假最短也有一周,而对澳门的旅游资源来说,很难达到一周的留人目的,澳门的婚庆产业不仅要在短线作战,而且还要擅长于嫁接,借他人嫁衣来做产业,以更好地留住新婚游客。

  澳门婚庆产业要与电影业嫁接。澳门要利用已有电影的名声来提供电影主题式婚礼、电影主题婚纱摄影、电影主题式蜜月。在澳门拍摄的爱情电影如《星梦奇缘》、《游龙戏凤》、《伊莎贝拉》等都拥有非常好的口碑和市场,澳门要利用电影的优势来为婚庆产业注入浪漫元素。澳门还要积极利用电影节的机遇,发展婚庆式或爱情式主题电影节。澳门还要善于将电影的艺术手法运用到婚礼服务、蜜月度假等领域,丰富婚庆产业。

  澳门婚庆产业要与创意产业嫁接。现代青年婚礼追求时尚化、个性化,创意婚礼已经影响着婚庆市场的走向。澳门婚庆产业要独树一帜,就要从婚庆产业的细节融入创意,在一些地方已经诞生了婚庆气球设计行业、婚庆花束设计行业,在婚礼现场布置、婚礼主题酒店设计、婚礼仪式、婚礼礼品等领域都可以融入创意。

  澳门婚庆产业要与其它国家和地区的蜜月旅游线路合作。澳门旅游资源有限,许多新人并不满足于在一个地方的婚纱摄影、蜜月旅行,混搭式蜜月旅行越来越普遍。澳门要与其它蜜月旅行线路共同合作,开发特色互补的旅游线路。现在常见的旅游线路就是港澳游,除此外,澳门可与葡语系国家、东南亚国家、日韩、中国内地等国展开特色蜜月婚庆旅行,如澳门—葡萄牙、澳门—泰国—新加坡等蜜月旅游线路,将澳门发展成中西新人蜜月旅行的必经之地,使澳门成为连接中西蜜月旅行的桥梁。


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