随着烟花三月到来,江苏扬州即将进入新一轮的结婚高峰期。事实上,很多新人早已领取结婚证,赶在烟花三月和“五一”小长假期间结婚只是为了摆喜酒,宴请亲朋好友。记者昨天从扬州部分规模酒店了解到,4月到5月期间的所有“好日子”都已被婚宴预订满。在扬州人的观念中,婚宴的重要性依然远远超过领证,“重婚宴,轻领证”依然占据着主导地位。
穿着西装、婚纱礼服,在双方父母和亲朋好友的见证下,一对新人从颁证人员的手中接过结婚证,并交换戒指。从今年起,江苏将推出全新的结婚登记模式——“结婚登记颁证制度”。据悉,这个制度完全由新人自愿选择,全部需提前预约。据省民政厅负责人介绍,这是为改变“轻登记、重婚宴”的现状,通常被“忽略”的颁证仪式将隆重化,并鼓励新人预约登记、盛装领证。
调查 传统习俗让婚庆产业做大
今年3月,扬州市婚庆礼仪行业协会正式成立,会员单位接近50家,包括婚纱影楼、广告传播、婚庆礼仪、烟酒食品、艺术团体等多个类别。据市婚庆礼仪行业协会会长高时阳介绍,扬州近年来婚庆市场发展非常迅猛,短短几年内,各种涉及婚庆的企业遍地开花,产业链越做越长,分工越来越细,产值和对扬州地方的纳税贡献也越来越大,已经成为扬州的一项非常有影响力的特色服务产业,还对周边城市,如镇江、扬州、南京等地输出。
高时阳表示,之所以婚庆市场越做越大,正是扬州人传统观念和习俗一直传承和发扬得很好,需求量有增无减,个性化需求也越来越多。提到扬州人“重婚宴,轻领证”的现象,高时阳分析认为,登记领证只是履行法律程序,是官方的行为。而在民间,摆喜酒请亲朋相当于婚讯的“新闻发布会”,在扬州人的观念里“没摆喜酒等于没领证”,因此两者缺一不可。“大部分人觉得结婚不摆酒有点寒酸,而且现在大家条件都好了,无论什么规模,总得摆一些,量力而行就好。未来,人们对于婚庆的个性化需求会越来越多,因此婚礼会越来越趋于个性和精致,婚庆行业也将越来越细化。”
记者调查发现,现代人婚庆消费的成本十分可观,以扬州四星级酒店的一般婚宴标准计算,30桌酒席仅菜金的总额就接近4万元。包含酒水、饮料、香烟、回礼、烟火、婚庆司仪、助兴表演等,还要再增加1.5万元到2万元,倘若再包含婚纱摄影、礼服、车队、鲜花、摄影等费用,又得增加3000元到5000元左右的费用,在扬州一场中等规模的婚宴,花费在6万元左右。有讲究排场的,花费甚至已达20万元以上。很多年轻人大喊“婚结不起”,而更多人则在抱怨,红包越掏越多,标准越给越高,也吃不消,但婚宴排场之风依然久刮不减。