彩色摄影技术是技术的进步，按照常理来看，黑白摄影会被彩色摄影淘汰，但是摄影技术发展到今天，黑白摄影依然占据了摄影半边天，可见其魅力所在。
我们今天不讨论什么样的黑白才是好照片，而去讨论彩色至黑白的几种手法，以及其优劣。
1灰度模式
灰度是一种图像模式，一种不包含色彩信息的模式。
如果图片由彩色转为黑白，会直接丢弃掉色彩信息，简单粗暴。
灰度模式是一种全局变黑白的方式，不可添加蒙版，除了使用历史记录功能外，效果不可逆。
因为灰度模式的特性，有些调整工具不能使用。
曲线工具也仅剩一个灰度通道
这样的好处是，*终效果是不包含任何色彩信息的，是纯粹的黑白效果，不同于其他转黑白的方法，可能有些细节没注意到，导致*终效果会带上一些色彩信息。
