切蛋糕仪式
从其他店铺定制蛋糕前，一定要事先确认能否自带蛋糕。定制时的要领也请参照下边的内容。
①通过照片等确认预定
为了要向店员明确说明想定制蛋糕的样子，要带上杂志中的照片或画像，并且还要详细说会场的大小、气氛、宾客的人数，这样才能确定蛋糕的大小。
②有复杂图案的蛋糕要尽早定制
特别的图案，细小的装饰以及泡芙蛋糕等花费时间的蛋糕要尽早定制。一般来说提前1
周，但做工十分精细的话，提前一个月就要提供图案，定制的蛋糕直接与点心师商量吧。
一年中，并非所有蛋糕都能随时制作的，特别度较高的梅雨季节或炎热的夏季，蛋糕容易融化，大多数的店都不接受预定。还有根据季节不同，有时候也没有。
一般的切蛋糕有些没意思，在每个桌面上都放上小块蛋糕并点上蜡烛，每桌都去切一下如何?或者因为父母结婚时没有切过蛋糕，预备多一份蛋糕和父母同时切很有趣吧!
婚礼蛋糕已经成为婚礼上缺少的道具之一。切蛋糕，切完后亲自分给在场每位宾客，并和宾客们一起当场装饰蛋糕等有许许多多的方法。如果可能的话，一些宾客们也能参加、并能使气氛高涨的演出。请参照一些可以使整个会场气氛高涨的演出。
