翻糖是在国际新兴的蛋糕装饰材料，柔韧的特性能够用它达到非常复杂华丽的造型，它也可以被调配成任何颜色。除了在造型上显而易见的优点，翻糖还不会因为气温过高而融化，不必担心蛋糕会在婚礼过程中走形。并且纯糖制成的蛋糕Topper
可以在风干之后**保存，成为珍贵的婚礼纪念。
蛋糕体上的花纹完全手工完成，糖霜裱出来弧线与花朵，类似绣花和蕾丝的华丽视觉效果。翻糖花朵的花瓣与叶子的颜色需要反复数次喷涂，才能形成自然的渐变色调，然后把各部件组合起来晾定型，形成栩栩如生、逼真完美的3D
效果。
Impress 使用的夹馅也有各种有趣的口味，如巧克力淡奶油夹馅搭配70% 可可脂的比利时黑巧克力碎、入口即化的黑巧克力，香浓巧克力风味完整呈现。特别调制的Creamcheese 夹馅，散发着醇厚馥郁的天然乳香，从味道到口感到层次上都完美无缺。在口味上，还可以专门定制：新人喜欢的水果或坚果、有纪念意义的酒、某种特别的香味，都可以做到蛋糕馅内，与宾客分享甜蜜与感动。
