晚宴：
在郊外古堡举行，晚宴后的Dancing
Party一直到天亮。中间穿插的小活动很有意思，例如在雨伞上夹着纸条，随着音乐进行，亲友们相互传递雨伞，待音乐停下来时，拿到雨伞的人，就要取下一张纸条。每张纸条上都会要求拿到的人做不同的事，比如“明年结婚周年请吃饭”“新娘生日请吃饭”等给新人额外惊喜的小心意。还有问答游戏，新郎新娘背对背，由主持人提问，看新人们有没有默契。
最坚硬的礼物，最永恒的爱：
拥有珠宝鉴定师执照的Nicolas 对结婚戒指格外挑剔，为此还和Carrie 远赴意大利客利多尼亚寻找The
One，最后他选定了手工定制珠宝商MONiES，“当我看到MONiES 陈列的戒指，感觉就像一见钟情。” 当时Nicolas
执着地寻找一款典雅、夺目、闪亮的戒指。“我发现MONiES
的戒指设计得无以伦比，非常意大利，微妙的设计完全不张扬，爪钩设计得很细而且极少地遮挡到钻石台面的光芒。”
“我无法用言语形容当Carrie 看到戒指时的神情，那时我知道我的任务完成了。”所以，Nicolas
要给很多准备给爱人挑选婚戒的男士一个建议：先了解未婚妻的品位和爱好。
12 年前，Nicolas 怀着对中国的好奇来到上海，12
年后，他发现中国珠宝和奢侈品业遇到了发展的大好时机，所以努力将MONiES
这个富有历史传统和手工定制品位的品牌带到中国来。当然，更因为他对Carrie 永远的爱。“这是一项美丽的事业！我热爱它！”
