在杭州“商界”,传统商品专业市场是个“坚强的存在”。根据杭州市商务委员会数据显示,杭州作为市场大市、强市,各类商品专业市场不仅整体起步早,规模也很可观。截至2015年末,杭州全市范围内共有商品专业市场293个,其中年成交额在亿元以上的有176个。
近年来,受到电商兴起、各项成本上涨等因素的冲击,专业市场面临巨大挑战。但我们也欣喜地发现,“云市场”“线上线下融合”等元素逐渐与专业市场发生关联,传统商品专业市场正努力谋求转型创新。
本报记者深入杭州传统商品专业市场,从商品流行趋势,从市场环境变化,从智能物流体系建设等各个方面,为你一一展现专业市场里涌动的新气象。本次走访的是杭州照相器材婚纱市场。
昨天,在杭州照相器材婚纱市场,孙小姐前来挑选婚纱。孙小姐的婚期是今年国庆,之所以提前近3个月挑选,是因为孙小姐看上了一款定制长拖尾婚纱,店主告诉她,如果现在付钱定制这款婚纱,至少得2个多月后,才能拿到现货。
和孙小姐一样的顾客,并不在少数。一直以来,九、十月份是结婚旺季,而婚纱定制的高峰,自本月起就已拉开大幕。
“今年婚纱市场最突出的就是一改往日的气象,大走‘定制风’。”杭州照相器材婚纱市场副总经理杨宝透露,市场内的50多家商户均已转型做起了定制婚纱的业务。
定制带来的高人工成本,再加上电商发展带来的信息透明、低价冲击,逼着婚纱结束“暴利时代”。
50多位商户“掉头”踏入婚纱定制行列
一两千元的定制婚纱***
英敏在杭州照相器材婚纱市场有两家店面,总计200平方米。店内正在布置软装,地上和桌子上摆满了各色的婚纱。
“现在各地都有婚纱批发市场,来进货的批发商少了,定制婚纱的人多了起来。”英敏说,店内配套设备的改变,也是基于这一考虑。
店面的装修从今年3月就开始了,拿英敏的话说,开始拓展定制业务后,不仅要设置试衣间、落地镜,还有设置休息区,繁琐得很。但让她高兴的是,7月初,店内的装修就已基本完成,算是赶上了七八九三个月的婚纱销售旺季。
和英敏一样,做出改变的商户并不在少数。杭州照相器材婚纱市场副总经理杨宝介绍,市场内共有50多位经营婚纱的商户,原来基本以批发婚纱为主,现在都掉转头,朝着“个性定制”去了。
经营策略的改变,最直接的原因就是,主流客群变了。“目前市场内的定制婚纱价格主要集中在1000元-2000元,选择这部分婚纱的大多是公司白领。”杨宝说,而在以前的“批发时代”,来逛市场的往往都是各地的经销商或小型批发商。
因为消费者们的“口口相传”,不少经营户发现,自己的客群正在不断壮大。“花之都婚纱晚装公司”负责人李阳观透露:“一年前,我们公司也是以婚纱批发为主的,经过近一年的努力,店内60%的婚纱是客人定制的,批发婚纱的数量已降到了40%,而前者的比例还在扩大。”在他看来,定制婚纱客人的口碑效应,是批发客户所不具备的。
李阳观的店面位于浙江家电市场三楼,距离杭州照相器材婚纱市场不到200米。浙江家电市场事业拓展部副经理周宙透露:“我们是看到婚纱销售情况不错,才特地开辟的。”
手工定制推高婚纱成本
单件利润不足机器加工时代的一半
随着婚纱定制市场的不断扩大,消费者对定制需求也节节攀升。不少经营户透露,就从装饰和点缀物这一细节来看,以往以蕾丝边为主,现在已经演变成水钻、水晶唱主角。
那么,问题来了!要把这些点缀缝到婚纱上,机器无法完成,如此一来,手工缝制的成分就会增加,时间成本、劳动成本等也随之上升。
“钱塘佳人精品婚纱馆”负责人徐米连透露,以一件零售价千元的婚纱为例,用机器制作,其生产工艺仅需一周半的时间,成本大约为300元,利润在700元左右;而同样售价的手工婚纱,其生产时间则要多一倍,单件利润仅为300元。
“可以说婚纱的暴利时代已经结束,未来的婚纱行业,可能是提供定制化、个性化和独特化产品的经营者才能生存。”她说。
“正因为这样的改变,市场在经历了一段时间的阵痛期后,又重新热闹起来。如今,每到周六周日,市场里来试婚纱、买婚纱的人就会很多,这还只是开始,接下来的8月和9月,估计生意会更好。”杨宝说。
随着婚纱的制作周期延长,婚纱的预定期也在提前,李阳观表示,定制1500元以下婚纱的消费者现在要提前一个月到店量尺寸,如果是3000元以上的就要提前两个月,而店里那件售价过万的婚纱的生产时间长达半年,所以国庆节要穿婚纱的朋友要抓紧时间了。