五月是婚庆旺季，不仅结婚的新人增多了，婚礼的“个性”也越来越鲜明，无论你有什么样的打算，婚礼盛大豪华或朴素简单，婚宴在很多人看来都是很重要的一项安排。
婚宴预订仍旧红火
摆喜宴是许多新人举行婚礼必不可少的一项安排，但想临时预订婚宴，那可真有点儿难了。记者从太原市一些上星的酒店了解到，5月份各大酒店订座率已超八成，个别酒店的婚宴预订已排到了7月份。
“5月份，每周五、六、日和8日、18日、28日，婚宴全满。”一家酒店负责人说。据江南大酒店订餐台霍女士介绍，“从去年年底开始，酒店就开始接受今年四五月份的婚宴预订了，现在五六月份的‘好日子’基本已全部被预订。”刚刚举行完婚礼的新郎武先生告诉记者，为了能在5月份订到自己心仪的酒店，早在半年前就开始了预订，如果再晚一段时间，估计只能排到6月下旬了。
记者在采访中了解到，今年省城婚宴市场预订仍旧红火，大型酒店、酒楼本月的婚宴预订是去年的两倍，在一些特殊的日期，如5月20日和21日两天，因“520”和“521”的发音都和“我爱你”谐音，使得不少年轻人对这两天更是情有独钟，婚宴的预订更是火爆。业内人士表示，5月、10月是最紧俏的日子，还没有定好酒席的新人如果一定要在心仪的地方办喜酒，就必须错开节假日和带吉利数字的好日子。另外，晚上办西式晚宴也不失为一种好办法。
婚宴主题呈现多样化
为迎合人们对婚礼与众不同的要求，婚宴主题也变得更加多元化。近年来，西式晚宴、草坪婚宴、自助婚宴、舞会式婚宴、烛光式婚宴等新式婚宴受到“80后”新人的热捧，集花车、摄像、婚房和酒店布置、司仪在内的“全套”一体化服务的婚礼主题酒店也成为时尚新人们的首选。
记者通过“汇吃网美食群”收集了准新人对婚礼的憧憬，群友芸芸在天边称，“我觉得不需要摆喜酒，自助餐就行了，比较省时省事。”群友金豆子称，“婚礼还是传统的更有韵味，不过传统也得有个性，比如新娘要着雍容华丽的花钗大袖礼服，头顶大红盖头，坐着八抬大轿，新郎着梁冠礼服，骑着骏马缓缓走在大轿前头，那肯定是一道别样的风景。”
千羽千寻婚礼主题酒店总经理蔡鹏介绍，如今单一的传统中式婚宴已不能满足“80后”彰显个性的需求，于是各种各样不同形式的婚宴应运而生，婚宴是一场成功婚礼中最关键的重头戏，不论是场地、布置、菜色……各方面的组合与搭配都是不容忽视的，其中需要考虑的因素有很多，首先是要适合自己，要从经济实力和个人喜好等多方面来综合考虑，不过还有一点最重要，就是双方家长是否接受。
开创“新婚宴时代”
现如今，山珍海味已是人们平时经常能吃到的东西，谁还在乎婚宴上有没有甲鱼、螃蟹，所以就餐环境、就餐氛围、婚宴文化成了操办者主要考虑的问题，其实，按照自己的能力消费婚宴，是很多人已经开始意识到的选择。
