在欧洲，嘉年华是一个传统的节日。嘉年华的前身是欧美狂欢节，最早起源于古埃及，后来成为古罗马的农神节的庆祝活动。
《圣经新约》中有一个魔鬼试探耶稣的故事，说的是魔鬼把耶稣困在旷野里，40天没有给耶稣吃东西，耶稣虽然饥饿，却没有接受魔鬼的诱惑。
后来，为了纪念耶稣在这40天中的荒野禁食，信徒们就把每年复活节前的40天时间作为自己斋戒及忏悔的日子，叫做大斋节或者四旬斋（lent）。据说，古希腊和古罗马的木神节、酒神节都是它的前身。
这40天中，人们不能食肉，娱乐，生活肃穆沉闷，所以在斋期开始前的一周或半周内，人们会专门举行宴会、舞会、游行，纵情欢乐。后来，这样的一个日子逐渐演变成为一个宗教习俗节日，拉丁语中叫作“Carnevale”，意思就是：“告别肉食”。
Carnevale在英文中被译作Carnival。如今已没有多少人坚守大斋期之类的清规戒律，但传统的狂欢活动却保留了下来，成为人们一个重要节日。
使用器材：sony α550
相关介绍：马斯特里赫特，（荷兰语：Maastricht）是荷兰东南部城市，林堡省省会。位于马斯河畔、近比利时边界。城市的名字从它的拉丁命名Trajectum Ad Mosam (默兹河穿过) 得来。城市位于在默兹河(荷兰语为马斯河) 在荷兰的东南部比利时列日和德国阿亨之间。
