2022 年全国结婚人数创下1986年来新低,但高品质、个性化婚礼服务需求仍在,未来的结婚市场不断升级满足多元的消费趋势,仍然焕发出新的市场活力。
据民政部数据显示,2022 年全国结婚人数为 683.3 万对,不仅比 2013 年最高峰(1346.9 万对)几近 " 腰斩 ",创下 1986 年以来结婚数据的历史新低。
当 " 不婚 " 愈发成为一种显性现象,那些依托 " 婚恋 " 而存在的生意还有多大吸引力?
宏观数据之下,个人进退又该如何选择?
婚宴消费升级
个性化定制成趋势
消费升级意味着传统的只为了解决刚需的婚礼公司已经落伍了,人们开始更注重品质化和体验感。在婚礼行业,这种消费倾向也很明显地体现出来。
以婚宴市场来看,三、四线下沉市场的品牌意识个性标签还不明显,传统的高朋满座尚能打开市场;但是在一、二线城市更青睐于专属定制,大多数消费者更愿意为个性化设计买单。
北京小众精品包场婚礼更受青睐,追求个性化设计、高端定制。95后结婚新人,愿意接受新鲜事物,追求极致个性化,相对于价格,更在乎大品牌和高品质。
据中国婚博会结婚消费数据调查统计中心大数据显示,新人办婚礼,50 %选择星级酒店,30 %选择特色场地,20 %选择婚礼会所。
在上海,个性化定制走红,新人消费从“性价比”到“质价比”。上海95后结婚新人,遇到更高品质、更好设计的产品时,是很愿意牺牲价格为“质”买单。
特色豪华场地渐成婚礼首选上海小年轻办婚礼,50%选择星级酒店,30%选择婚礼会所,20%选择品牌餐饮及游轮、花园别墅、酒庄等小众特色婚礼场地。
他们对婚礼场地本身的私密性、环境特色要求越来越高,越来越多的人将大笔预算投入在豪华场地租赁、精致布臵、宾客观感体验上。
对于婚礼堂、宴会酒店而言,不仅要在宴会厅风格上、户外主题婚礼的设计上琢磨,思考如何更加吸引顾客,还需要在菜品和服务的内核上都力求完美。
婚礼行业迈入5.0时代,而只有以市场化的思路,去洞察和了解年轻主流消费人群的需求,跟上年轻人的潮流,升级自身的产品实力,才能免于被市场淘汰的危机,从而在新的婚礼5.0时代焕发新的生机。
兼职婚礼管家
不愁月入过万 先应付眼下爆单
看到 " 结婚率创新低 " 的新闻,在上海兼职婚礼管家的 95 后女生海葵并不担心受到冲击。相比揣测遥远的行业前景,应付眼下的爆单才是更实际、更紧急的事。
去年 9 月,她怀揣着挣钱的目的和好奇心进入婚礼管家这个行业。上岗前,海葵先是经历多次严苛的培训,接手的前三场婚礼也安排有老师负责监督。" 如果这期间你的言行举止不符,他会直接告诉你,合作到此结束。"
因为工作能力突出、口碑好,接踵而至的客户订单甚至成了海葵的困扰,工作室的兼职管家已然 " 供不应求 "。
相比操持了 20 多场婚礼的海葵,她的老师已经在行业内浮沉 11 年。在这位资深人士眼里,当下年轻人能接受个性化、品质化的婚礼服务,也愿意为优质服务付费。
在她看来,目前业内优秀的管家还是稀缺的," 短期内不至于受到结婚率下降的影响 ",她看好行业今后的发展,正计划往婚礼讲师方向深造。
婚纱摄影销售
单子排到 11 月,准备提价
九条是成都的一个"90 后 " 婚纱摄影,靠着精品化定位和独特的风格,她所在的婚纱摄影工作室在小红书上积累了 3000 多名粉丝、数万点赞收藏,在当地小有名气。
今年以来,店里迎来了一轮爆单,为保证品质,他们每天最多拍摄两单。即使在这种情况下,今年门店月平均订单达 50 单,个别月份直接达到顶格的 60 单。
两年前,九条辞职来到闺蜜的婚纱摄影室,转行婚纱摄像。过去三年,婚礼办不了,拍婚纱照的客户也相应减少了很多。" 我们继续拍样片,宣传没停。同时尝试去接其他能拍的项目,不再仅限于婚纱照。"
整个 2022 年,订单最多的月份也仅有 20 多单,最困难的时候,店里没有客人,所有员工停薪在家。
进入 2023 年,工作室业务情况好了很多,店里的订单已经排到了今年的11月份,甚至没办法确保客户能约到指定的摄像师。
九条认为,年轻人在婚恋事项上更加追求个性化,也愿意为美好买单,这种积极的消费意愿,也让他们对行业发展更有信心。
接下来,工作室计划把多年未变的价格提一提," 下半年或者明年上调一下价格,跟着市场行情走。" 九条说。
资深红娘
单干 " 玩家 " 越来越多
婷儿是成都的一个从业近十年的“红娘”,2018 年左右,当珍爱网、世纪佳缘等平台席卷互联网,她感觉整个行业到达了最热闹的顶峰。
入行近十年,婷儿感到行业整体工资大体上逐年水涨船高,2022 年,升到管理岗的她,拿到了职业生涯中最高的一笔月收入。
不过,今年以来,她的收入大幅下滑。婷儿认为,究其原因是客源流失导致的整体营收下降,而之所以会出现明显的流失问题,竞争越来越大是一个很重要的因素。
为应对市场竞争和需求变化,公司在努力自救。近期,婷儿的工作任务上多了一项组织和参与小型相亲会的内容。" 一场 10 人的小型相亲会,只需要一个工作人员,也比传统的一对一模式更受年轻人喜爱。目前试验效果不错,将会是我们应对市场竞争的主要产品。"
统计上的 " 结婚率新低 " 和当前的收入下滑并没有打击到婷儿的信心," 相信都是阶段性的起伏,接下来我也会学习心理学的知识,拓展自己的服务能力。"
根据这些婚恋产业相关机构发现,高品质、个性化服务需求仍在,身处其中的人仍在想方设法努力 " 应变求生 "。
对于未来的行业发展前景,都比想象中的更加乐观。未来,结婚市场不断升级满足多元的消费趋势,仍然焕发出新的市场活力。