8天国庆中秋小长假落下帷幕,有婚庆公司说,“双节期间”频频出现 “爆单”,每天都在赶婚礼,有婚车车队说,长假天天都是好日子,8天时 间接了100余单,有酒店工作人员说,8天小长假,他们几乎每天都在接婚 宴……
爆单!
婚庆市场:有婚庆公司8天接了100多场婚礼
10月10日下午2点钟,在通达路逐梦者婚礼定制店,只有一位工作人员 在值守。说起国庆期间加班情况,店员金秀打开话匣子,“我们的工作人 员终于有机会歇一下了,国庆节期间简直累坏了!”金秀说,国庆节期间 婚庆市场出现“爆单”,仅10月2日这一天就有3场婚礼,工作人员要想保 质保量完成,只能是不断加班,提前部署。给新人发放手册、协商主持人 、沟通婚礼细节、布置场地、灯光、道具等等,每个人都忙得团团转。
樊克婚礼负责人李总从事婚庆行业已经七八年了,作为新型的一条龙 服务的婚庆公司,这个国庆长假也是异常繁忙,接了近20个婚庆单 子。“10月5日这一天,我们接到了6个单子,整个假期平均每天接单2单左 右。”李总说,作为婚庆行业,很多工作需要提前筹备,***辛苦的还是“ 四大金刚”,所谓四大金刚就是婚礼必备的化妆师、录像师、跟拍师和主 持人。有的化妆师需要凌晨2点左右就得到岗,而录像师和跟拍师更是马不停蹄。
本以为忙完这个假期,可以松一口气了,没想到这长假刚结束,新的订 单就又源源不断地来了。李总说,“长假结束后,我们几乎每天都有新增 单,除了预定今年11月和12月的婚庆外,有的顾客已经预约到了明年5月份 。”
七色花婚庆工作人员在布置婚礼现场
七色花婚庆工作人员在布置婚礼现场
长假期间,七色花婚庆负责人彭思帏也处于连轴转状态。10月10日刚结 束了上一场婚礼后,他就又开始进行下一场婚礼的物料准备和布场。“我 们从9月20日就开始忙起来,长假期间接待了20余场婚礼。”彭思帏说,往 年国庆长假的时候,还有大日子和小日子之说,一般大日子的时候会很忙 ,小日子则可以适当休息,而今年长假,8天时间,每天都是好日子,就连 10月1日中秋节当天,也有新人安排结婚。有的婚庆公司8天接了100多场婚 礼,这家公司9月份就开始封单,不再接新单。
“每天都在连轴转,真的太累了!”
婚庆人全员出动迎挑战
初时婚礼策划负责人刘胜杰是一名“90”后,2018年初加入到婚庆行 列,从***初的跟拍师做起,今年开始成了自己的婚庆公司。说起刚刚过去 的小长假,他用了一句“,每天都在连轴转,真的太累了!”来表达。
“长假期间,每一天都在赶婚礼现场!刘胜杰说,假期中让他记忆***深 的是10月4日至10月6日这三天。
10月4日,刘胜杰的团队接了临沂一场婚礼,早晨5点新娘化妆,他作 为跟拍师也开启了一天的工作,新娘化妆完毕后还会和伴娘和家人合影、 更换新娘服、等待新郎来接新娘的时候,跟拍摄也需要抓住每一个细节, 给新人留下每一份美好。
婚礼结束后,刘胜杰在婚房门外坐地休息。
刘胜杰说,在新娘家忙完这些拍摄后,下一步就需要奔赴婚礼现场, 对婚礼现场进行拍摄,婚礼进行的每一个环节跟拍师都需要快速按下快门 ,然后是新人敬酒等程序,全部走下来,基本就到了中午1点钟。
这边新人敬酒刚结束,刘胜杰又开始马不停蹄的去准备下一场婚礼的 物料。物料准备齐全,等待上一家公司撤展后,晚上7点钟,他就和同事开 始布置婚礼现场,一场大型婚礼现场布置下来已经是第二天的凌晨5点,睡 了半个小时,又需要投入新的工作中。
刘胜杰说,这对新人刚举行完仪式,他就快速奔赴高铁站,因为下一 场婚礼是在合肥举行。高铁上的是他***可以休息的时间,路上还在不断 地转车,一直到当天下午5点左右,才到达新人安排的宾馆。睡了四个小时 候,又开始新一场婚礼的跟拍服务。
临沂小庄高端婚车俱乐部负责人庄博安也一直处于忙碌状态,8天时间,他们车队先后接了100余单婚车单,每一场婚礼使用婚车在6至10辆之间 ,特别是10月2日、4日、5日和7日这些大日子,一天就有20余个单。好在 临沂婚车市场是资源共享,有3000余量车主可以随时接受调配。要不然面 临这样集中的用车,还真有些吃不消。
“长假期间,我们每天的睡觉时间基本也就是4-5个小时。”彭思帏说 ,看着美轮美奂的婚礼现场很让人难忘,殊不知这些美的背后都是婚庆人 加班加点的付出换来的。有时候上一场婚礼刚刚撤场,他们下一场婚礼就 得开始布展,有的场地布展完毕就已经是第二天凌晨了。大伙都还开玩笑 说“可以早下班啦!”
酒店:8天接了15场婚宴
婚宴在酒店“唱主角”
与婚庆市场的火爆相比,婚宴市场也毫不逊色,在很多酒店,婚宴“唱 起主角”,有的酒店一天要接待3场婚宴。
“8天接了15场婚宴,除了10月3日那一天没有婚宴外,其他几天天天都 有,包括10月1日中秋节当天,我们还接了一场婚宴。”新闻大厦酒店市场 销售部经理赵遵健介绍,每年金九银十都是结婚旺季,而今年比往年更旺 一些,在这些婚庆喜宴订单中,***晚的也是3个月前下单,有的下单晚的根 本订不上。
蓝海商城店苏经理表示,国庆长假期间,她们店一共接待了14场婚礼 ,其中10月4日、5日和6这三天***多,每天接待婚宴3场。在婚宴价位上, 1599元和1799元套餐选择的***多,大多数新人在选择时以简约为主。
天天过年相关负责人刘长龙也表示,今年婚宴比往年增加了很多,现在 的新人对场地的要求也越来越高,在预订婚宴的时候,不仅要安排好宴席 方面,还会考虑新人对婚礼现场的期望值等因素。为了更好的给新人提供 超值服务,他们正准备筹划做专业婚礼堂,从而提升顾客体验感,打造婚 宴一站式服务。
临沂鲁商铂尔曼大酒店一负责人介绍,国庆长假期间,共接待婚宴10余 场,其中10月6日接待3场,60余桌;10月8日接待2家婚宴,50余桌。在婚 宴中菜品中,除了市民比较喜欢点的鸡、鱼等菜品外,海参也比较受欢迎 。
探原因:
三重因素助推
今年国庆长假结婚高峰早有预料
为什么今年双节时间婚庆市场这么火爆?七色花婚庆负责人彭思帏表 示这其实是在预料之中的。在彭思帏看来,今年长假期间的婚庆市场火爆 和三个原因有关。
“金九银十本来就是结婚旺季,长假的到来让新人时间安排上游刃有 余,纷纷敲定在假期中完成人生中没美好的约定。而因为疫情的影响,有 些打算上半年结婚的新人因为疫情将婚礼推到了下半年,也导致了一定程 度的扎堆。”彭思帏说,另外,上半年有闰月,也阻挡了一些新人结婚的 脚步,将婚期延长到下半年。这三重因素的影响导致了国庆长假婚庆市场 结婚人数爆发式增长。
因为婚礼扎堆,这也让婚庆市场迎来新的考验、人员、物料、场地都处 于紧缺状态,有些婚庆公司不得不将花艺等配套服务承包给专业公司去做 ,虽然利润少了些,但是至少可以保证质量。
樊克婚礼负责人李总也表示,秋天本来就是结婚旺季,今年国庆和中 秋假期相连,8天长假吸引了众多新人的目光,导致扎堆结婚,让这个假期 变成了结婚季。