“Dyad摄影”是位于纽约市布鲁克林区的一家摄影工作室，由摄影师Justin和Colleen Picciotti组建，主要拍摄商业和艺术作品。两人曾拍摄过一个以食物为主题的私人项目，他们从拍摄符号性的图像开始将这个项目引向了令人惊讶的方向。该项目的作品展示在他们的网站上（www. dyadphotography.com[需翻墙，译者注]），这些作品乍一看是采用定格技术拍摄的“动态食物”，像是传统的展示图片。但如果你仔细观看，就会恍然大悟。你看到的作品有些令人震惊，有些令人捧腹，但这些关于食物的作品都根本不强调物体的三维性，而这正是其它摄影师试图在自己作品中突出的。
美食摄影
这些作品是千真万确的、甚至是反传统的二维图像。摄影师Piciottis是如何拍摄的呢？正如大多数影室作品一样，用光发挥了至关重要的作用。上面那张作品中精心制作的意大利面条和肉丸下面的桌椅、地板和餐具实际上打印出来的照片，而不是实物。为了欺骗视觉，让这个场景看起来像是一次拍摄的照片，在“房间设施”和意大利面用光的色温和密度上必须一致。但这可不容易，因为桌面的光线来自窗户，而意大利面的光线则来自影室灯。
不过作品的用光也让观者注意到这些不是平常的商业图片。例如，摄影师Picciottis故意从落在桌面光线的反方向上向面条打光，他解释说：“我们选择将不同方向上的光源结合起来，这能突出对透视的控制”。
为了在色调较冷的背景中凸显意大利面，摄影师们选择了比背景光线色调略暖的灯光。
摄影师们花费了数小时拍摄和打印桌面照片，他们采用白色/银色反光板和黑旗（black flag）使桌面、椅子和地板的光线层次保持一致。拍摄时他们将装有利图Aptus75数码后背的哈苏501相机悬挂在桌子上方，镜头则是50mm f/4卡尔?蔡司镜头。
拍摄好的桌面照片用爱普生Stylus Photo R2400型打印机打印，摄影师Piciottis选用了亚光纸，这是为了避免相纸在二次拍摄中出现反光。
在布置好意大利面后，摄影师用安装了雷达罩（原文为beauty dish，是安装在影室灯前的一个环形反光罩，光质中性偏硬，影室内多用来打眼神光，更自然。雷达罩是国内比较通用的叫法，故此处译为此。译者注）的影室灯为整个场景照明，这种光线广而柔，可以模拟窗户进入的光线。“拍摄食物时用光的一个技巧是使用方向性更强的光源，能够拍摄出每个元素的不同纹理”Piciottis说，“雷达罩可以使我们在不弱化阴影的情况下柔化光线，我们还在意大利面的周围放置了白色和灰色的补光板，进一步强化阴影并突出光线的方向”。
雷达罩的使用还增强了画面中意大利干酪屑的空间感，这也是本作品区别于传统食物摄影的最富戏剧性的标志。使用雷达罩的另一个好处是：降低雷达罩的角度能够避免相纸反光。
模拟布光图
在这张模拟定格摄影的作品用光方面，Picciottis使用窗户的自然光为桌面照明，使用宝富图（Profoto）Acute2 2400WS影室灯（3245美元）加宝富图白色雷达罩（352美元）为意大利面打光。影室灯采用PocketWizard 无线触发器（351美元）同步闪光。白色和灰色的补光板帮助增加阴影的密度，强化了阴影并突出了光线的方向。
