大部分相机默认都是用JPEG格式拍摄，所以我们必须自己动手将其设置为RAW拍摄模式，如何操作取决于相机的型号。绝大多数数码单反相机和微系统相机都能通过画质等菜单设置照片的存储格式，具体位置详见相机说明书。近年来发售的某些相机提供了专门设置拍摄格式的按钮。设置拍摄格式后，就可以按照平常的习惯正常拍摄了。部分佳能数码单反相机——EOS 60D之后的型号——提供了RAW、MRAW和SRAW三种RAW存储选项，对应不同的照片分辨率大小。RAW是全分辨率格式，以EOS 7D为例，它得到的文件为1800万像素。设置为MRAW时文件为1000万像素，设置为SRAW时文件则为450万像素。如果我们拍摄的照片无需进行放大等对分辨率要求较高的操作而同时又希望具备RAW格式的优点，就可以使用分辨率较低的RAW格式拍摄节约存储卡空间。尼康D7000之后的数码相机同样提供了丰富的RAW格式设置，允许我们调整图像的压缩比例和位深等。记住我们之前说过的，位深越高，文件尺寸越大。
上图 RAW格式一般通过菜单中的画质选项设置，也有相机提供了专门的设置按钮。
使用RAW格式拍摄时，我可以忽略相机上的哪些参数设置？又应该注意哪些？
使用RAW格式拍摄，我们可以在电脑上调整图像的很多参数，这一点在前面已经反复提到。但是这并不意味着我们就应该在拍摄时忽略这些参数，尤其是曝光。即便是RAW文件，所能记录的影调信息依旧是有限的，所以我们在曝光时应尽量做到准确无误。
白平衡设置也应该同样准确，这样做有二个原因。首先，使用正确的白平衡设置能节约后期处理时间，大多数RAW转换软件都将照片的机内白平衡设置当做处理时的默认值；其次，我们选择的白平衡设置会影响照片的影调范围，进而影响曝光。锐化、降噪和色彩空间等其他设置都只不过以标签的方式与RAW图像信息存储在一起，并不会对文件内容直接造成影响。如果我们使用相机制造商提供的RAW处理软件打开拍摄的照片文件，那么这些设置会作为默认值载入，但是我们也可以根据需要改变其设置。
此时还要注意长时间曝光降噪功能。无论使用RAW格式还是JPEG格式，它的作用都很明显。该功能是在长时间曝光后，再拍摄一帧全黑画面，以此为参考降低长时间曝光造成的噪点。
