“我们的婚礼就像一个野餐聚会，没人需要西装革履。来吧，到我们家的后院来，穿上你最爱的衣服。我们欢迎任何一件礼物：一包薯片，一瓶葡萄酒，一个靠枕或者一张椅子。”在寄给宾客的婚礼邀请函上，42岁的美国乔治敦大学教授罗莎·布鲁克和她的未婚夫、44岁的乔治·穆勒这样写道。除了这样一段话，这对准新人的邀请函没有多余的装饰和复杂的包装，只写了新人和宾客的名字，婚礼的时间、地点以及交通路线图。
新娘布鲁克告诉《纽约时报》记者：“对我来说，这就像一个平常的家庭聚会，只不过多了一枚戒指和一个将要娶你的人。”布鲁克和穆勒打算邀请的宾客共有16人，婚礼筹备也仅用了不到两周的时间。她补充说，她的婚纱和礼服是网上淘的二手货，婚礼用餐具和长桌则是从邻居家借的。
尽管一些奢华婚礼仍然是人们茶余饭后的谈资，在现实生活中，越来越多的新人像穆勒夫妇一样，开始钟情于一场简约又不失个性的“绿色婚礼”。
“绿色婚礼主张去繁就简，打破传统，减少资源浪费，倡导环保理念。”绿色婚礼策划网站Offbeatbride的老板阿里尔·斯托林说。近期最著名的例子要算是facebook的创始人马克·扎克伯格的婚礼。
facebook上市第二天，28岁的扎克伯格与华裔女友普丽希拉举行了婚礼。所请宾客不超过100人，场地只是包了两家加州本地的饭店。由于这场婚礼简约之极，“绿色婚礼”立即成为准新人们追逐的新时尚。据斯托林介绍，自从扎克伯格的婚礼之后，自己网站的访问数量直线飙升，从每周的275人次上升到了每周超过600人次。
在讲究婚礼传统的英国，“绿色婚礼”也越来越流行。英国婚礼策划师鲁思·卡尔沃告诉《每日邮报》记者：“一年前，在伦敦的婚礼上还没有一丝‘绿色’。当时，为了向人们解释‘绿色婚礼’的理念，我简直费尽口舌。”如今，卡尔沃开办的公司每个星期都有“绿色婚礼”的生意要做。“也许有人认为‘绿色婚礼’是简陋、寒酸的代名词，但新人们却不这么认为。事实上，绿色婚礼在别致的同时，还有利于环保，何乐而不为呢?”卡尔沃说。
英国人凯蒂·弗韦因斯在2006年创办了一家二手婚庆用品交流论坛。她说：“这里有慈善商店和旧货商店，卖有机糖果和用再生纸制作的请柬，还可以让你淘到比较时髦的二手婚纱款式。”迄今为止这个网站拥有130个注册用户。
当普通的家庭后院取代了豪华的酒店宴会厅，随处可见的乡村野花代替了精致豪华的婚礼花束，欧美新人们的选择在悄悄改变婚礼的传统习惯。那这些改变背后的原因是什么呢？
一些业内分析师认为，当前普遍的经济低迷是一个重要原因。一些婚礼网站的调查数据显示，即使是在经济不景气的情况下，一场美国传统婚礼的花费也平均在2.7万美元以上。而根据一家英国保险公司的统计，英国人近年来举办一场婚礼的平均花费是1.85万英镑。
而计划今年年底结婚的美国人施密特·汉弗瑞并没有将所有的婚礼项目打包给婚庆公司，而是自己上网逐个定制服务，由此节省下一笔不小的开支。他表示，“越来越多的朋友在筹备婚礼时，上网购买电子请柬、二手婚纱和闲置结婚礼品。我觉得这样很不错。”
其次，人们看待婚礼的意义正在发生变化。美国一家市场调查机构称，在过去一年里，美国新人们最在意的婚礼关键词是：有趣、简单、随意和独特。
“后院和公园是新的宴会场所。”伦敦一位婚礼策划师阿米·金子称，“我想新人们开始醒悟了，与其疯狂地把钱花在婚礼上，还不如享受一场独特婚礼带来的疯狂。并且，一场美好的绿色婚礼也不会让宾客为了礼金和礼物而烦恼。”
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