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婚宴市场火热升温,婚庆“好日子”要提前两年抢订

2023-03-31发布     转载自:极目新闻     作者:康旭阳     上传用户:创造力影像

  随着“五一”黄金假期的临近,江城武汉的婚庆市场正在加速升温。

  3月29日,极目新闻记者走访武汉多家婚宴酒店、婚纱店、婚庆公司发现,“五一”“十一”热门婚宴档期已经排到了两年后,普通周末节假日年内空档难寻,化妆师、司仪、跟拍需要提前半年预订,婚纱店也一纱难求。

  与往年不同的是,今年的婚礼流行趋势也有了新变化:越来越多的年轻人注重婚礼的创意和氛围感,草坪婚礼、一站式婚礼服务等受热捧。

  业内人士预计,今年或成为近几年来婚庆市场最火热的一年,随着年轻新人对于婚礼的要求越来越高,未来一站式婚礼服务将会成为婚庆市场的主流。

  婚宴黄金档期已排到两年后

  最近,刚订好婚宴的武汉95后女孩周金金,终于放心开始备婚了。

  “原本想把婚期订在十一假期,咨询了好几家心仪的酒店却发现,热门节假日早就订满了。”周金金告诉极目新闻记者,即便如此,自己还是想在节假日办婚礼,方便亲朋好友来见证自己的幸福。

  于是,一家人商议后决定,将婚礼从武汉改至男方老家襄阳举办。“打听了好几家酒店发现,热门假期依然没有空档,后来有家酒店临时通知我们说有人退订,10月29日空出来了,我们立马就交了订金。”周金金说,这已经是碰运气捡漏来的好日子了。

  婚宴真的这么难订吗?3月29日,极目新闻记者走访武汉多家酒店、婚宴中心看到,前来看场地、咨询档期的准新人不少,但“好日子”却早被一抢而空,婚庆市场正在加速升温。

  “过年前,上半年节假日基本就已经订完了,每天来看场地的客人也多,仅今天上午就带了4组客人看场地。”汉口西北湖一家酒店工作人员介绍,每天致电咨询婚宴预订的客人也越来越多,“黄金假期、缝‘8’的双休日,特别受喜欢,但现在档期越来越少,就连一些工作日也变得紧俏了起来。”

  29岁的李先生,原本订在去年五一结婚,但因疫情原因,婚宴和仪式都推迟了。“我们先去领了结婚证,一家人一起吃了个饭,算是个小仪式,准备在今年选个好日子补办。”李先生说,但酒店今年的好日子已经订满,想在五一办婚礼更是不可能,“在和酒店沟通后订在了五一后的周末,日子也还算满意”。

  和李先生一样将婚礼延期至今年的准新人们不在少数。

  “我们统计了一下,去年一共有60多单婚宴受疫情影响推到了今年,加起来有2000多桌。”青山一站式婚礼服务机构管理人员喻先生说,今年是农历“双春年”,双春双喜是结婚的好年头,加之延期的婚礼扎堆,“好日子”基本得靠抢。

  喻先生介绍,婚宴分为A+、A、B、C三个档期,其中A+档是指五一、十一黄金假期以及部分宜嫁娶的“好日子”,“这类档期至少得提前两年预订,2024年的都已经订满了,目前来看预计今年的订单比去年增长了40%。”


新人来民政局领证登记


  婚礼跟拍、司仪要提前“抢”

  不只是婚宴,婚纱摄影以及婚礼化妆师、司仪、跟拍也十分抢手。

  汉口一家婚礼策划公司工作人员告诉极目新闻记者,今年2月以来团队一直没能休息,每天都有不少新人来店咨询,婚礼策划方案做不完,“目前已经执行了60多场婚礼了,目前来看,上半年的订单比去年同期增长了近一倍,5月应该是上半年订单最密集的时候。”

  在江城多家婚纱摄影门店,前来咨询婚纱摄影的新人络绎不绝。“去年有不少新人因为婚礼延期,婚纱照也暂缓拍摄了,现在天气慢慢回暖,又在樱花季,大家都想趁着春暖花开的季节补拍婚纱照。每天来咨询的新顾客也不少。”武昌楚河汉街一家婚纱摄影店工作人员表示,今年选择旅拍婚纱照的新人也格外多,目前已经接了一些三亚、大理、桂林等地的婚纱旅拍,还有部分出国旅拍的订单。

  “上半年都已经预订完了,下半年档期得靠抢。”婚礼司仪向先生向极目新闻记者表示,今年截至目前已经接了150多场婚礼主持,有60单已经完成了,还有90多单是提前订好的,5月份已经预订了28单。“这个月已经主持13场了,几乎每天都在全省甚至跨省到处跑。”

  极目新闻记者又电话咨询了多家婚礼相关服务门店,均表示今年档期告急。

  “今年是整个婚庆行业的春天。”从事婚礼跟拍工作的摄影师陈先生说,最直观的感受是,2021年春节时,当年的五一、十一小长假档期还有空缺,而今年春节还不到,不仅今年的,就连下一年的黄金假期以及几个宜嫁娶的“大日子”已经全部订满了。

  陈先生称,每天起大早,连续工作十几个小时已经是今年的常态,“一到周末节假日,凌晨四点就要和团队同事分工,一边跟着新郎接亲、一边跟拍新娘,后续还有室内拍摄、户外拍摄、婚宴拍摄,一忙就是一整天,还要保证每个重要镜头都不能落下,累并快乐着。”

  财经评论员张雪峰表示,婚庆市场已经逐步开始复苏,多地已经恢复到疫情前的水平甚至更高,预计今年是近年来婚庆市场最火热的一年。

  婚礼堂等一站式婚礼服务流行

  今年的婚礼流行趋势也有了新变化。与传统的酒店婚礼相比,户外草坪婚礼、主题Party式婚礼以及一站式婚礼服务受到越来越多年轻人的追捧。


户外婚礼场地


  “今年草坪婚礼很受欢迎,户外草坪仪式订单占今年婚宴总订单的36%,不少新人选择在户外举行简单的仪式,并用户外自助代替桌餐。”青山一家婚宴中心的管理人员介绍,现在年轻人的婚嫁观念有了明显转变,他们不再追求宾客满座的热闹场面,和繁琐的仪式和礼节,更注重婚礼的氛围感。

  前不久,刚举行完户外婚礼的罗女士介绍,整场婚礼都是自己一手策划的,租了一块户外场地,没请司仪,自己当主持人,传统婚礼仪式的大部分环节也都省略了,“整场仪式只有半小时不到,我俩甚至在台上自己讲了段脱口秀,然后就是仪式后的Party环节,就像聚会一样,大家一起玩玩游戏,轻松自在。”

  与此同时,婚礼堂等一站式婚礼服务也颇受新一代年轻人的喜爱。

  极目新闻记者走访武汉多家婚礼堂看到,不仅可以提供婚礼场地、婚宴、婚礼策划、婚纱摄影、婚礼跟拍等一站式婚礼服务,还有暮光之城、天空之境、伊甸花园、粉色梦幻、云中长安等各式各样的主题婚宴场景。


婚礼堂的主题婚宴场景


  “婚礼堂等一站式婚礼服务的流行,主要是因为年轻新人对于婚礼的要求越来越高,他们希望省略筹备婚礼的繁琐流程,在一个地方解决所有的婚礼需求,减轻自己的压力。一站式婚礼服务机构还能够提供更加专业的服务,从而提升婚礼的品质和体验。”财经评论员张雪峰表示,预计未来,一站式婚礼服务将会成为婚庆市场的主流,成为年轻新人备婚的首选之一。

  “不同的地方有着不同的婚礼风俗习惯,但年轻人更多喜欢简约模式,因此更多年轻人愿意选择一站式服务。”北京金诉律师事务所创始人戴金花提醒,需要注意的是,选择婚庆一站式服务时需要在合同中把相关需求进行明确约定,避免造成不必要的麻烦和纠纷。

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