随着中国婚庆市场的火爆，我们看到了婚宴行业广阔的市场空间。对于我们来说，一方面，我们享受着婚礼带来的庄重和仪式感，愿意花费；另一方面，婚礼高额的花费又几乎令新人一下花去了大半乃至全部积蓄。那么，在国外，一场婚礼的花费几何呢？与中国婚礼花费又相差多少？现在，我们来看看前瞻产业研究院《中国婚宴酒席行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》中美国一场婚礼的花费大概是多少，以期给中国婚庆行业未来的投资战略规划提供启示。
一、美国婚礼平均消费
在美国，婚礼举办可以隆重也可以简约，主要是量力而行。但是美国人仍然是一个重视婚礼的民族，所以在婚礼上的花费仍然不低。总体上来看，美国一场婚礼花销约占年收入的一半。据《美国婚礼报告》，2014年美国共举办了2170593场婚礼，平均每场婚礼花费约为26444美元，较2008年增长了9.68%；每场婚礼平均宾客人数为127-137人次，婚礼市场总规模约为574.0亿美元。至2015年二季度，美国婚礼平均消费约为26449美元，住房、医疗以及交通压力使得婚礼夫妇减少了婚礼支出，宾客数量的减少使得平均每场婚礼宾客人数由2014年的132人减少至127人。
图表1：2008-2014年美国婚礼平均消费（单位：美元，%）
资料来源：《美国婚礼报告》前瞻产业研究院
当然，也有从美国婚庆网站的数据，以美国婚庆网站“The Knot”的统计数据为例。美国婚庆网站结缘和婚礼频道就结婚开支等问题调查近1.8万名2011年结婚的美国新娘，结果显示，平均婚礼花费为27021美元。据美国婚庆网站“The Knot”对2014年15800位新娘的调查数据显示，2014年美国一场婚礼的平均开销超过31213美元，较2013年的29858美元同比增长了4.54%，较2010年的26984美元增长了15.67%。由此来看，网络婚礼策划、支出养成的消费形式对美国婚礼市场的发展起到积极推动作用。
图表2：Knot网站2010-2014年婚礼平均消费（单位：美元，%）
资料来源：The Knot网站 前瞻产业研究院
二、美国纽约婚礼花费*高
由“The Knot”数据统计，2014年，美国结婚费用最贵的城市为曼哈顿，是犹他州结婚成本的5倍，纽约结婚费用为55327美元，新泽西州中北部53986美元，纽约西切斯特县和哈德逊山谷为52954美元和芝加哥为50934美元，其中美国结婚费用*低的地区为长岛，仅为15257美元。
三、美国婚礼消费结构
2014年，Knot网站公布的平均结婚费用约为31213美元。其中，美国人将14006美元花费在结婚场地上，占比45%；3587美元花费在婚礼乐队上，5855美元为结婚戒指，2566美元在婚礼摄影师，2141美元购置鲜花或装饰，其余的花费在婚礼礼服（1357美元）、婚宴酒席（1206美元）、婚礼邀请（439美元）以及宴会支持人员（275美元）。
从2011年和2014年美国结婚费用结构来看，结婚场地的费用占婚礼费用比重*高，主要是美国结婚仪式较为庄重，婚礼仪式多样。此外，婚戒、婚礼乐队、婚礼摄影等比重占比较高，婚宴酒席在美国婚礼中的费用仅占3.84%，比重低于5%。从婚宴来看，约38%的婚礼宴会为自助餐形式，34%婚礼是比较正式的宴会，另有28%的婚礼只提供蛋糕、饼干和饮料。由此来看，美国的婚礼重在婚礼仪式和场地，婚宴酒水食物消费重视度较低。此外，在2014年约有25%是目的地婚礼，结婚费用增加了宾客的交通住宿费，使得每位宾客的花费达到了592美元，也为美国参加婚礼的人增加了经济负担。
图表3：2011VS2014年美国婚礼费用结构（单位：%）
资料来源：The Knot网站 前瞻产业研究院
四、美国婚礼消费倾向
前瞻产业研究院指出，近年来，随着美国经济的复苏，美国婚宴市场平均每场婚礼平均开销增加，婚庆市场规模扩大，婚礼的花费也将有逐渐增加趋势。尤其是随着目的地婚礼形式的增加，在异地婚礼的举行增加了婚礼交通食宿费用，在婚庆比重中占比增加。
同时，随着美国婚礼发展趋势主要是“*一*二的婚礼场地”，更多的新人将他们的结婚场地从常见的舞厅扩展至面积较大的历史场馆、标志性场馆、承包、酒厂和其他令人产生历史感、令人敬畏和难忘的场所。
